El quemador de azufre Sweetwater produce una simple reacción química que mezcla Azufre elemental (99,9%) con Oxígeno y calor para producir SO2 que en contacto con el agua genera Ácido Sulfuroso (H2SO3), cuando se diluye con riego crear una solución suave de ácido sulfuroso que puede reducir los niveles de pH del agua.